Le labo

Situé sur la commune de Chavanoz (Nord-Isère). Il est composé de 2 chambres froides (pour le stockage et maturation des viandes), d'un atelier de découpe et préparation

Adapté et moderne, il nous permet de travailler dans des conditions optimales, indispensables pour la préparation de nos viandes, charcuterie et spécialités